Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Huevo, entero, cocinado, tortilla.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	76.13 g	76.13%
La energía (calorías)	154 kcal
Energía (julios)	643 kJ
Proteína	10.57 g	10.57%
lípido total (grasa)	11.66 g	11.66%
Ceniza	1.01 g	1.01%
Hidratos de carbono, por diferencia	0.64 g	0.64%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0.31 g	0.31%
sacarosa	0 g
La glucosa (dextrosa)	0.31 g	0.31%
Fructosa	0 g
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Calcio, Ca	48 mg	0.05%
Hierro, Fe	1.48 mg
El magnesio, Mg	11 mg	0.01%
El fósforo, P	167 mg	0.17%
Potasio, K	117 mg	0.12%
Sodio, Na	155 mg	0.16%
Zinc, Zn	1.09 mg
Cobre, Cu	0.063 mg
El manganeso, Mn	0.024 mg
El selenio, Se	25.8 µg
El fluoruro, F	21.2 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.034 mg
Riboflavina	0.386 mg
La niacina	0.064 mg
Ácido pantoténico	1.289 mg
La vitamina B-6	0.143 mg
El folato, el total de	39 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	39 µg
El folato, DFE	39 µg
La colina, el total de	247.6 mg	0.25%
betaína	0.2 mg
Vitamina B12	0.76 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	172 µg
retinol	169 µg
Caroteno, beta	28 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	8 µg
La vitamina A, IU	617 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	423 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	1.29 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0.03 mg
Tocoferol, gamma	2.41 mg
Tocoferol, delta	0.74 mg
El tocotrienol, alfa	0.05 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0.01 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	1.7 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	1.7 µg
Vitamina D	69 IU
La vitamina K (filoquinona)	4.5 µg
Dihydrophylloquinone	0.1 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	3.319 g	3.32%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0.003 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.003 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.005 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.03 g	0.03%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.008 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.259 g	2.26%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.021 g	0.02%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.963 g	0.96%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.014 g	0.01%
22: 0 ácido graso saturado	0.009 g	0.01%
24: 0 ácidos grasos saturados	0.004 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	4.843 g	4.84%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.006 g	0.01%
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.171 g	0.17%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.012 g	0.01%
18: 1 indiferenciada	4.626 g	4.63%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.029 g	0.03%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.712 g	2.71%
18: 2 indiferenciada	2.319 g	2.32%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.133 g	0.13%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0.015 g	0.02%
20: 3 indiferenciada	0.02 g	0.02%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.158 g	0.16%
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0.011 g	0.01%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.006 g	0.01%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.049 g	0.05%
Los ácidos grasos, el total de trans	0.709 g	0.71%
Colesterol	313 mg	0.31%
Los fitoesteroles	10 mg	0.01%
triptófano	0.14 g	0.14%